A.R.A. Associazione Ristoratori di Agrigento presenta:
''La Sagra del Mandorlo a Tavola'' edizione 2007. Dal 2 a 11 febbraio 2007

Dopo il gran successo dello scorso anno, l'Associazione Ristoratori di Agrigento ripropone l'iniziativa per celebrare a tavola il frutto dell'albero simbolo che anticipa la primavera nel nostro territorio, dal 2 al 11 febbraio 2007, tutti i ristoratori (aderenti all'ARA) annunciano ''La Sagra del Mandorlo a Tavola'' edizione 2007.
I ristoratori ARA si sono sbizzarriti con la ricerca di pietanze appassionanti e presentano ben 14 menù tutti diversi, in cui la mandorla trova abbinamenti davvero peculiari e unici. Il menù ricco e completo di antipasti, due primi secondo di carne o pesce, contorno, dessert, vino e acqua, è offerto, in tutte le nostre strutture a 25 euro. Anche il vino sarà protagonista, e quest'anno grazie alla sensibilità di un produttore del nostro territorio, avremo la possibilità di abbinare alle nostre proposte vini autoctoni come il Nero d'Avola o l'Insolia, due magnifiche produzioni Igt agrigentine offerte dall'Azienda Casa Montalbano, denominate ''Pregio'', che recentemente hanno ottenuto importanti riconoscimenti nazionali e internazionali.

L'A.R.A. ha l'obiettivo di puntare all'assoluta qualità del servizio e per questo tutti i ristoratori sono impegnati ad offrire il massimo con la loro proposta; in particolare i ristoratori s'impegneranno sia nella cura del servizio in sala che nella preparazione delle pietanze e quindi nella garanzia d'eccellenza dei dettagli.
L'iniziativa è in collaborazione con il Consorzio Turistico Valle dei Templi, con il quale anche in passato l'ARA ha sperimentato azioni per la diffusione della cultura dell'ospitalità turistica e per la promozione del territorio. Per questo, prosegue il cammino dei ristoratori agrigentini  nell'intento di migliorare l'offerta della cucina territoriale e di creare un vero e proprio sistema con la produzione agroalimentare, ittica e delle carni a garanzia del consumatore locale e dei turisti, oggi sempre più attenti e preparati.

Elenco dei Ristoratori agrigentini dell'ARA
- ''Al Porticciolo'', Lung. Falcone Borsellino 26 - San Leone
- ''Antico Casale'', Via Tirreno 3 - Villaggio Mosè
- ''Feeling'', Viale Cavaleri Magazzeni 11
- ''Kokalos'', Viale Cavaleri Magazzeni
- ''La Promenade'', Passeggiata Archeologica 6
- ''La Trizzera'', Via Fosse Ardeatine 57
- ''Le Caprice'', Viale Cavaleri Magazzeni
- ''Le Dune'', Viale delle Dune - San Leone
- ''Leon d'Oro'', Viale Emporium 102 - San Leone
- ''Marco Polo'', Lung. Falcone Borsellino - San Leone
- ''Trattoria Caico'', Via Nettuno 35 - San Leone
- ''Trattoria de Paris'', Piazza Lena 7
- ''Trattoria Il Pescatore'', Lung. Falcone Borsellino 20 - San Leone
- ''Villa Kephos'', Ctr. Bennici Valle dei Templi

L'iniziativa è inserita nella programmazione ufficiale della 62ª edizione del Mandorlo in Fiore, e tutto il programma è facilmente consultabile sul sito www.mandorloinfiore.net  

Per le prenotazioni, informazioni e coordinamento contatta i seguenti recapiti:
Consorzio Turistico Valle dei Templi
Tel. 0922 596500
Presidente Gaetano Pendolino
email: consorziodeitempli@virgilio.it

Box Office tel. 0922 20500
Biglietteria ufficiale spettacoli Sagra
Sig. Emanuele Farruggia
email: touristservice@tin.it