BirrArt & Gourmet

Dopo il successo dello scorso anno, torna a Siracusa BirrArt & Gourmet, la kermesse dedicata ai birrifici artigianali e al gourmet siciliano espressa in tre giorni di degustazioni, musica, arti visive e incontri.

Anche per quest’anno, location d’eccezione l’isola di Ortigia, meta privilegiata della movida siracusana, che nel mese di giugno, registra notevoli flussi di turisti e viaggiatori, per i quali BirrArt & Gourmet rappresenta un’ottima occasione per conoscere ed apprezzare le eccellenze siciliane. Nel panorama delle nuove e più interessanti iniziative legate al food & beverage in Sicilia, spiccano per la indubbia e coraggiosa ricerca della qualità e dell’eccellenza, i Birrifici Artigianali, la Ristorazione Gourmet e lo Street food. Un concorso fotografico, incentrato sullo stesso tema e dedicato agli addetti ai lavori ma anche agli appassionati sarà associato all’evento.

Inoltre, le birre artigianali stanno creando un grande indotto economico che, in tempi di crisi come il nostro, risulta estremamente positivo, soprattutto per i più giovani: gli impianti di produzione aumentano esponenzialmente, offrendo al mercato centinaia di varietà di birra artigianale, che alimentano un settore che si fa sempre più ricco. Da nord a sud locali, pub, ristoranti, beershop, tutti ormai hanno in listino birre artigianali. Anche in Sicilia si registra una costante e notevole crescita del consumo e della richiesta.

BirrArt&Gourmet deve essere anche l’occasione per creare un’adeguata consapevolezza del bere offrendo occasioni di conoscenza. Ecco allora l’idea di creare un evento che promuova questo settore coinvolgendo tutti i soggetti attivi: birrifici, locali, distributori e appassionati. Al centro dell’evento circa 30 stand che consentiranno di degustare le birre artigianali direttamente dai produttori, abbinando un’offerta gastronomica che spazierà dal dolce al salato, dagli squisiti panini e focacce gourmet realizzati con farine alternative alla “00”, fino ai tipici dolci siciliani e non solo.

Orari:
Giovedì 1 Giugno - dalle 19.00 alle 02,00
Venerdì 2 Giugno - dalle 12.00 alle 02,00
Sabato 3 Giugno - dalle 19.00 alle 02,00

Info
Email: info@birrartandgourmet.com
Per saperne di più: http://www.birrartandgourmet.com
https://www.facebook.com/BirrArtandGourmet/