Sagra del Tartufo, l'Oro Nero di Sicilia a Sambuca di Sicilia (AG)

Il prezioso oro nero di SAMBUCA DI SICILIA (AG) sarà protagonista da VENERDI' 20 A DOMENICA 22 GIUGNO, della SAGRA DEL TARTUFO, un prodotto a km 0 noto per il suo aroma intenso e il sapore delizioso e molto apprezzato in cucina che si propone di richiamare un vasto pubblico per fargli scoprire il territorio e le sue tipicità.

Tra degustazioni, show cooking, visite guidate, caccia al tartufo, corsi formativi e trekking, la kermesse offre la possibilità di trascorrere un weekend rilassante all'insegna del divertimento e del buon gusto nel borgo che, nel 2016, fu incoronato "Borgo più bello d'Italia".

Una due giorni volta a valorizzare la prelibata eccellenza del territorio e a richiamare visitatori interessati a conoscere le bellezze del territorio e le bontà dei suoi piatti e dei suoi vini locali. Sambuca di Sicilia fa parte dell’associazione nazionale “Città del Tartufo”, nota proprio per la tradizionale raccolta dei tartufi che crescono spontanei soprattutto nel bosco Genuardo.

I boschi attorno al borgo sono luoghi straordinari che durante la sagra potranno essere esplorati nel corso di trekking o della caccia al tartufo. Insieme al tartufo si festeggerà l’arrivo dell’estate e la “Notte Romantica” nei “Borghi più Belli d’Italia”.

Sambuca di Sicilia è nota per la varietà di tartufi che crescono nei suoi terreni, tra cui il Nero Invernale, il Bianchetto, l’Estivo o Scorzone e l’Uncinato.

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