Sagra della Mandorla

Nella caratteristica borgata di Regalgioffoli (Frazione di Roccapalumba - Pa) la Sagra della Mandorla, frutto dalle proprietà benefiche e dal gusto prelibato, sarà al centro di conferenze, spettacoli, degustazioni di pasta al pesto di mandorle, gelato alla mandorla, cubbaita, tuma alle mandorle e prodotti locali. Per due giornate il Borgo del Gusto si arricchirà di profumi, sapori, musiche e colori di Sicilia, con la possibilità di conoscere a fondo la mandorla, la sua lavorazione, le sue caratteristiche e le sue innumerevoli applicazioni.

Programma
Sabato 30 Settembre
Ore 10.00 - Apertura stands artigianato, prodotti tipici del territorio
- Collettiva fotografica a cura del Centro Culturale Talia di Lercara Friddi
Ore 10.00 - Visite guidate gratuite al Planetario 'F.Nicosia', a cura della Pro Loco. Prenotazione al n. 0918215207
Ore 11.00 - Laboratorio guidato - Tecniche colturali e innovazione della mandorlicoltura del Territorio e proprietà nutrizionali della mandorla.
Modera il Prof. Giuseppe Portannese
Relazioni:
- Perito Agrario Francesco Bruscato - funzionario direttivo presso la UIA di Roccapalumba
- Dott.ssa Anna Maria Modica - Farmacista Specializzata in nutrizione  e fitoterapia
Cooking Show
Preparazione ed elaborazione del primo piatto
'I Fusilli del Casale' abbinato dal vino rosso della cantina Castellucci Miano
Cubbaita tradizionale a cura del Sig. Agostino Capuano
- Degustazione gratuita del primo piatto 'I Fusilli del Casale'
- Degustazione gratuita di Cubbaita
- Degustazione gratuita di vino rosso della cantina Castellucci Miano
Interventi:
- Guglielmo Rosa - Sindaco del Comune di Roccapalumba
- Rosolino Romano - Assessore alle Attività Produttive del Comune di Roccapalumba
- Vincenzo Firrantello - Produttore di grani antichi siciliani e titolare dell'az. agricola 'Dalle mie mani alla vostra tavola'
- Produttori locali di mandorle

Ore 15.00/19.00 - Regalgioffoli Eco Tour itinerario turistico, culturale e naturalistico, presso le Tombe rupestri (con ticket)
Ore 16.30 - Accoglienza del Simulacro restauato di Maria SS. del Rosario
Ore 17.00 - Celebrazione Eucaristica
Ore 18.30 - Degustazione gratuita di:
Gelato al latte di mandorle, a cura del Bar Il Signorino di Giuseppe Ribaudo
Formaggio, primo sale, con mandorle tostate a cura dell'Azienda La Fattori di Gaetano Pravatà
Ore 19.00 - Esibizione itinerante del gruppo Folk 'Gergent' di Agrigento
Ore 21.00 - CE.S.A.R. - Serata di osservazione astronomica gratuita a cura dell Pro Loco di Roccapalumba
Ore 21.30 - Illusion in concerto
Ore 22.00 - Degustazione gratuita di Fusilli del Casale abbinate con i vini della cantina Castellucci Miano

Domenica 1 Ottobre
Ore 7.00 - Alborata
Ore 9.00 - Giro della banda per le vie della borgata
Ore 9.30 - Raduno di automobili d'epoca, a cura dell'Ass. Auto Vintage Club
Ore 10.00 - Apertura stands artigianato, prodotti tipici del territorio
Ore 10.30/12.30 - Regalgioffoli Eco Tour itinerario turistico, culturale e naturalistico presso le Tombe Rupestri (con ticket)
Ore 10.30 - 'I Sapori della tradizione'. Degustazione gratuita di 'Zabbina', colazione con ricotta fresca e pane casereccio
Ore 11.00 - Santa Messa
Ore 16.00 - Giochi tradizionali 'i pignateddi'. Degustazione di gelato al latte di mandorle, a cura del Bar Centrale di Angelo Farrugia
Ore 19.00 - Processione del Simulacro di Maria SS. del Rosario, a seguire Santa Messa sul palco
Ore 21.00 - Degustazione gratuita del torrone con mandorle tostate e cioccolato
Ore 22.00 - Pasqualino Maione in concerto (di Amici di Maria De Filippi)
Ore 24.00 - Giochi pirotecnici

Info
Ufficio turistico - Tel. +39 091 8215953
Pro Loco - Tel. +39 091 8215207
Ufficio Att. Produttive - Tel. +39 091 8215523