Sagra della Provola Basicotana

Un formaggio dalla forma ablunga, di colore giallo paglierino, dal gusto dolce e più piccante man mano che viene fatto stagionare

Quando
lunedì 19 agosto 2019
sagra-della-provola-basicotana

Lunedì 19 Agosto a Basicò la 48^ Sagra della Provola Basicotana, un formaggio dalla forma ablunga, a pera, di colore giallo paglierino, dal gusto dolce e più piccante man mano che viene fatto stagionare.

La sagra è nell'ambito dei festeggiamenti in onore della Madonna di Basicò il 21 Agosto. Organizzata dall'Associazione turistica Pro-loco di Basicò, nell'ambito della 2^ edizione de "Le Vie del Gusto". Un Percorso dove è possibile gustare tre stagionature di provola, dalla fresca alla semistagionata alla sfoglia, accompagnati da altri prodotti enogastonomici del territorio.

Programma
Ore 17.30 - Esibizione sbandieratori Associazione Marduk di Rometta marea
Ore 18:30 - Inizio degustazione "Vie del Gusto"
Ore 19:00 - Inizio lavorazione del latte dal vivo con degustazione di tuma e ricotta
Ore 19.30 - Inizio degustazione Sagra della Provola, il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino e birra.
Ore 21.30 - Live Band Orchestra Spettacolo XXL

Info
Pro Loco Basicò
www.sagradellaprovola.it

Condividi, commenta, parla ai tuoi amici.

Ti potrebbero interessare anche

Registra la tua azienda su Guidasicilia
Registra la tua azienda su Guidasicilia
Registra la tua azienda su Guidasicilia
Registra la tua azienda su Guidasicilia