Sagra 'Mpurnatu e 'Mpanata a Campobello di Licata
La tradizionale pasta al forno locale e il pane con gli spinaci cotti e messi al forno
Quando
da venerdì 19 aprile a domenica 21 aprile 2024Dal 19 al 21 aprile a Campobello di Licata (Ag) l'XI edizione della SAGRA 'MPURNATU E 'MPANATA. Protagonisti lo 'Mpurnato, la tradizionale pasta al forno locale e la 'Mpanata, il pane con gli spinaci cotti e messi al forno.
Lu 'Mpurnatu è un primo della tradizionale cucina Campobellese. È un timballo di ziti napoletani, sugo con carne di maiale e finocchietto selvatico, tritato di carne, cavolfiori, uova sbattute e formaggio pecorino, che viene infornato e poi sfornato croccante e dorato. È un primo complesso, corposo ed è la pasta della festa di ieri, di oggi e certamente di domani!
La 'Mpanata è un arrotolato di pasta di pane impastata con olio di oliva, spianata, condita con spinaci, cavolfiori e cipollette fritte e infine infornate. Una vera delizia per il palato!
Programma
Venerdì 19 aprile
Ore 19.00 - Inaugurazione e benedizione sagra
Ore 20.00 - Esibizione Gruppi Erasmus
Ore 20.00 - Degustazione e vdenita dei cibi di strada
Ore 22.30 - Live Band - The Brothers
Sabato 20 aprile
Ore 10.00 - Apertura stand artigianato e prodotti tipici del territorio
Ore 10.30 - Un tempo si giocava così.. con le ragazze di "Ohana"
Ore 11.00 - Mostra permanente di Carretti Siciliani, in piazza Aldo Moro
Ore 12.00 - Apertura degustazione e vendita Piatto Sagra - Apertura stand
Ore 16.00 - Apertura concorso "Migliore 'Mpurnatu e migliore 'Mpanata"
Ore 17.30 - Giochi sportivi a cura del'Ass. Campobello Corre
Ore 1830 - Esibizione delle Associazioni ACAMS "Abile anch'io" e ADDA
Ore 19.30 - Apertura degustazione e vendita Piatto Sagra
Ore 20.30 - Max Pascal dalla Polonia... alla Sicilia "Pillole di Yoga"
Ore 20.15 - Animazione per Bambini con "Ohana" il tuo spazio libero
Ore 20.30 - "Un trampoliere tra noi"
Ore 20.30 - Esibizione di ballo Latino Americano di Karola Loggia
Ore 21.00 - Spettacolo circense contemporane LUMIE a cura dea Comp. joculares
Ore 22.30 - Spettacolo musicale - Camurria Band
Domenica 21 aprile
Ore 9.00 - Raduno Macchine d'Epoca Zona Campo Sportivo, a cura del Club dello Scorpione
Ore 11.00 - Corteo Gruppo Folkloristico partenza piazza Tien an Men
Ore 12.00 - Animazione per bambini con "Ohana" il tuo spazio libero con la presenza di Bing e Sula
Ore 12.00 - Degustazione e vendita piatto Sagra
Ore 12.30 - Esibizione Gruppo Folkloristico - Piazza XX Settembre
Ore 13.30 - Momento Musicale con...
Ore 16.00 - Premiazione Concorso Migliore 'Mpurnatu e migliore 'Mpanata e consegna Riconoscimenti
Ore 18.00 - Show Cooking a quattro mani con gli Chefs Salvatore Bella e Leonardo Massaro
Ore 19.00 - Degustazione e vendita piatto Sagra
Ore 20.30 - Spettacolo teatrale a cura del Gruppo Folkloristico "Carro di Tespi" "A manna e a virrina"
Ore 22.00 - Concerto Finale con Radio Raptus.
Info
Associazione "La Sagra" - Cell. 320 7287175 - Fax 0922 052759