"Diodoros": il vino della Valle dei Templi

Presentazione alla stampa del progetto di recupero e valorizzazione del grande giacimento agricolo del Parco

11 dicembre 2013

Agrigento, Casa San Filippo, 12 dicembre 2013 - ore 10,30
La Buona agricoltura salverà il mondo. La buona agricoltura può concorrere a tutelare il Paesaggio e l'identità di una delle aree archeologiche più belle del Mediterraneo: la Valle dei Templi di Agrigento. Non solo un giacimento archeologico di primaria importanza per la Sicilia e l'intero Mezzogiorno d'Italia ma anche, e soprattutto, l'affermazione di un modello che individua nel recupero delle antiche colture e nella tutela della biodivesità, uno strumento vitale per salvare il Paesaggio, quel delicato sistema che intreccia elementi materiali e immateriali e che vorremmo trasmettere alle future generazioni.
E' questo il Progetto Diodoros lanciato dal Parco della Valle dei Templi, in collaborazione con strutture produttive del territorio, per riprendere la coltivazione, nelle aree demaniali, più di 400 ettari di cui già 120 affidati in concessione a privati per riportarli ad una vita produttiva. All’inizio del prossimo anno con il progetto "Agri-gentium" saranno affidati in concessione altri terreni demaniali per scopi sia sociali che produttivi.

Giovedì 12 dicembre, a partire dalle ore 10.30 presso la sede del parco (ad Agrigento, in via Panoramica dei Templi) verrà illustrato questo progetto con la presentazione in anteprima "Diodoros - il Vino della Valle", il primo importante e significativo risultato di questo ambizioso percorso. Dopo i saluti del commissario straordinario del Parco e l’introduzione di Giuseppe Parello (Direttore Generale Parco della Valle dei Templi), toccherà a Calogero Liotta (Dirigente Responsabile Unità Operativa V Parco della Valle dei Templi), Giovanni Greco (Presidente CVA Canicattì) e Tonino Guzzo (Enologo) illustrare le linee progettuali e presentare il vino con il quale si intende rilanciare l’immagine produttiva del vigneto storico della Valle dei Templi, posto sotto il tempio di Giunone. Le conclusioni saranno affidate a Dario Cartabellotta (Assessore Regionale alla Risorse Agricole e Alimentari) e a Maria Rita Sgarlata (Assessore Regionale dei Beni Culturali e dell’Identità Siciliana) che sottolineeranno il grande valore economico e di immagine del progetto Didoros.
E' così che si vuole fare tornare i moderni contadini, con i loro ritmi di campagna, con il loro sapere e la loro manualità. E' così che le imprese più coraggiose e innovative potranno cogliere questa sfida di modernità, recuperando dall'oblio produttivo uliveti, vigneti, mandorleti e campi seminativi che, un tempo non lontano, venivano considerati dei "giardini preziosi". La sfida è quella di mettere in campo pubblico è privato per coordinare imprenditorialità di piccola e media entità, per produrre olive ed oli, vino, mandorle e pistacchi e molto altro ancora, con risultati di vera eccellenza e di buona economia.
La chiave di volta di questa nuova immagine delle Valle è rappresentata dalla riscoperta delle antiche pratiche colturali e delle produzioni agricole della zona: la vite, l’ulivo, il mandorlo, il pistacchio in tutte quelle varietà che, grazie alla combinazione di fattori pedoclimatici e produttivi dell’area, consentono al territorio di esprimersi al meglio permettendo ai prodotti che ne derivano di avere una serie di caratteristiche organolettiche tali da renderli unici e meritori di far parte del paniere dei prodotti "Born in Sicily".

Una storia agricola che parla tante culture e che racconta tante dominazioni, dalle più antiche a quelle più vicine, ciascuna portatrice di specifiche culture agronomiche e stili di vita. Su questa terra, non si è distrutto, ma si è aggiunto, realizzando un giacimento di biodiversità unico nel Mediterraneo. Questo lembo di Sicilia, consacrato agli dei, è un museo vivente dell'agricoltura, un delicato equilibrio che solo il mantenimento delle attività colturali può salvaguardare e consegnare alle future generazioni. Ma diventa anche un punto propulsivo di "buona economia, con il ritorno del lavoro in campagna, con produzioni agricole di pregio e tradizione che il mercato torna a richiedere, con una nuova capacità di dialogo tra pubblico e privato finalmente efficiente e non dispersivo.

Il Progetto DIODOROS - Il Vino della Valle
Didoros - il vino della Valle, frutto della convenzione tra l’ente parco e CVA Canicattì firmata nel 2011, è il primo tassello di un progetto dal grande impatto comunicativo che aspira a diventare modello di coesione tra pubblico e privato. L’intento è quello di sviluppare un percorso che ha tra i suoi obiettivi quello di recuperare e valorizzare il grande giacimento agricolo del parco e delle aree demaniali elegati ad un’agricoltura di collina che, nel corso dei millenni, ha disegnato il paesaggio selezionando le colture più idonee e innescato economia. L’obiettivo è quello di rilanciare i flussi turistici in questi territori colpiti da un vero e proprio processo di spopolamento attraverso alcuni aspetti che possano intercettare un pubblico più vasto che va dagli appassionati di archeologia a quelli del turismo rurale ed eno-gastronomico.

Valorizzazione dell’ambiente e dei prodotti del Parco - Il Parco della Valle dei Templi ha una superficie di 1300 ettari. La legge regionale 20/2000 che ha istituito l’ente, all’articolo 1 comma 2 stabilisce che "il Parco ha finaltà di tutela e di valorizzazione dei beni archeologici, ambientali e paesaggistici della Valle dei Templi e in particolare li cerca di raggiungere a fini didattico-ricreativi e attraverso la promozione di tutte quelle iniziative volte allo sviluppo delle risorse del territorio a fini turistici". Con queste finalità sono state intraprese sin dal gennaio 2002 numerose iniziative con le quali si sono raggiunti importi obiettivi come:
1. il recupero e il censimento del patrimonio arboreo esistente;
2. la realizzazione del laboratorio per la caratterizzazione e la conservazione del germoplasma di mandarlo, olivo e pistacchio (grazie ai fondi del POR2000/2006);
3. l’ampliamento del museo vivente della specie della frutticoltura non irrigua della Sicilia.
Inoltre, grazie ad alcune convenzioni con associazioni e aziende private si sono realizzati interventi per la salvaguardia e la valorizzazione di alcune aree e di alcune varietà impiantate nei terreni del parco.

Oltre alla già citata convenzione con CVA Canicattì, nel 2006 è stata firmato l’accordo con la società Valparadiso per la raccolta delle olive e l’imbottigliamento dell’olio prodotto dai terreni demaniali, mentre con l’Associazione "Mandorla di Agrigento" si è siglata la convenzione per la valorizzazione delle varietà autoctone. Inoltre, la collaborazione con il FAI e con l’Università di Palermo ha portato alla nascita del progetto "Mille Mandorli" che ha portato all’impianto di 1000 piante in un’area colpita da incendio; mentre con la SOAT e la Pro Loco di Favara si è realizzato un campo sperimentale di pistacchio. Infine, con il fondi del PO FERS 2007-2013 si sta concretizzando il progetto per la realizzazione di un Itinerario ambientale della Valle dei Templi.

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11 dicembre 2013

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