A Fiasconaro le 3 stelle del Bellavita Award

Premiata a Londra la qualità del Panettone Tradizionale firmato dall’azienda dolciaria siciliana

20 marzo 2019
A Fiasconaro le 3 stelle del Bellavita Award

Tre nuove 'stelle' - quelle del Bellavita Award - illuminano il firmamento del già ricco palmares dell'azienda dolciaria siciliana Fiasconaro
Conquistate a Varsavia qualche giorno fa in occasione della tappa polacca del Bellavita Expo (la più grande manifestazione B2B dedicata alla promozione nel mondo del meglio dell’enogastronomia Made in Italy attraverso dieci fiere professionali organizzate in altrettante importanti città), le 3 Stelle sono state ufficialmente consegnate il 18 marzo a Londra presso la sede nel Regno Unito di Bellavita.

La consegna del Bellavita Award all'azienda Fiasconaro

Durante la manifestazione di Varsavia (tenutasi dal 7 al 9 marzo) un panel di giudici, composto da buyers, rivenditori, importatori, distributori, sommelier, chef ed esperti di settore, ha assaggiato una selezione dei prodotti esposti fornendo una valutazione su una scala da 4 a 10 secondo sei precisi criteri: gusto, storia aziendale, packaging e branding, pertinenza del prodotto per il mercato locale, innovazione ed eco-sostenibilità. La somma dei punteggi decretava poi l'assegnazione delle Stelle (per un massimo di 3 destinate ai migliori prodotti) che caratterizzano il Bellavita Award.

Il panettone tradizionale firmato Fiasconaro

Secondo il Regolamento, i prodotti in concorso ricevono 1, 2 o 3 Stelle a seconda che la media dei voti ricevuti sia superiore al 7, all’8 o al 9 (traguardo ambito quanto difficile da raggiungere). E il panettone tradizionale firmato Fiasconaro, confermandosi ancora una volta sul campo, ha ottenuto il massimo, ovvero le 3 Stelle Bellavita con una media aritmetica complessiva pari a 9.41.

Diamo un'occhiata alla 'pagella' stilata dai giudici:  Gusto: 9.83 - Storia: 9.26 - Packaging e branding: 9.76 - Rilevanza sul mercato: 9.40 - Innovazione: 9.11 - Eco-sostenibilità: 9.11.

- www.fiasconaro.com

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20 marzo 2019

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