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E anche il limone dell'Etna diventa Igp

L'Ue ha approvato la domanda della tutela per la specificità del territorio e delle tecniche di coltivazione

23 ottobre 2020
E anche il limone dell'Etna diventa Igp
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La Commissione europea ha approvato la domanda di iscrizione del "Limone dell'Etna" nel Registro delle Indicazioni Geografiche Protette (Igp).
Il riconoscimento della tutela Ue arriva per "lo sviluppo e maturazione in un ambiente climatico molto specifico, costituito da suoli di origine vulcanica - si legge in una nota della Commissione europea - associati a un clima temperato dal mare e per la particolare tecnica di coltivazione, che consente la produzione estiva e che ancora oggi caratterizza la zona costiera di Acireale".

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23 ottobre 2020
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