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Tenuta Bastonaca prosegue il progetto "Alberelli di Sicilia": dopo l'Etna, Pantelleria

La giovane realtà vitivinicola di Vittoria (RG) ha acquistato quasi un ettaro di vigneto a Pantelleria

26 maggio 2022
Tenuta Bastonaca prosegue il progetto ''Alberelli di Sicilia'': dopo l'Etna, Pantelleria
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Sono ora ben 18 gli ettari di vigneto di Tenuta Bastonaca, l'azienda fondata nel 2007 dai coniugi Silvana Raniolo e Giovanni Calcaterra che scelsero come luogo per realizzare il proprio sogno proprio quello di Bastonaca, nel cuore del territorio del Cerasuolo di Vittoria. Ai circa 15 ettari iniziali, cui si aggiunsero alcuni anni fa i due di Solicchiato (nel versante nord dell'Etna) ora se ne è aggiunto un altro: quello di Pantelleria.

Vigne ad Alberello del vigneto della Tenuta Bastonaca a Pantelleria

È in contrada Mueggen che Silvana e Giovanni hanno deciso di spingersi quasi attratti da un legame antico con l'isoletta trapanese. Il ricordo, sempre vivo, del primo viaggio insieme a Pantelleria, lo stupore per la bellezza delle viti ad alberello che crescono quasi radenti al suolo e la scommessa di continuare a salvaguardare l'antica coltivazione della vite ad alberello (hanno lanciato tempo fa il progetto "Alberelli di Sicilia"), li ha portati all'acquisto di un vigneto di viti centenarie di Zibibbo, vitigno dal carattere eroico capace di crescere tra le ostilità di un terreno aspro e scosceso ma allo stesso tempo unico, per la sua natura vulcanica.

Silvana Raniolo e Giovanni Calcaterra

Spetterà ora all'enologo ed agronomo, Benedetto Alessandro, che li segue ormai da diversi anni, tramutare questa loro scommessa in vini seguendo lo stile enologico che contraddistingue l'azienda: vini territoriali ma freschi e moderni, capaci di incontrare anche i gusti dei consumatori più giovani. Lo Zibibbo di Tenuta Bastonaca sarà pronto a partire dalla prossima vendemmia e, novità, sarà in una versione secca e non passita.

Tenuta Bastonaca a Vittoria (RG)

Intanto, a Bastonaca i lavori della cantina sono stati completati. È possibile visitare e degustare i vini di Tenuta Bastonaca direttamente in azienda godendo della vista dei filari di Frappato, Nero d'Avola, Grillo e magari visitare, con un calice in mano, la cantina ricavata in un antico palmento di fine Settecento.

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26 maggio 2022
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