TURRI GROUP

disponibile
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Forno elettrico PULSAR
 

Caratteristiche:

  • adatto per la cottura di tutti i tipi di pane, garantisce una perfetta uniformità di cottura;
  • riscaldamento elettrico per mezzo di resistenze corazzate poste longitudinalmente sia al cielo sia alla platea di ogni camera;
  • temperatura indipendente per ogni camera di cottura;
  • vaporiere indipendenti per ogni camera, che garantiscono un'elevata produzione di vapore;
  • manutenzione ridotta e di semplice esecuzione anche per personale non specializzato;
  • pannello comandi standard elettronico indipendente per ogni camera di cottura, dotato di timer e di programmi di cottura; permette la regolazione indipendente della potenza al suolo e al cielo da 0 a 100%;
  • facciata e bocche di infornamento in acciaio inox AISI304, rivestimento perimetrale in acciaio inox AISI430.

Optionals:

  • ottimizzatore dei consumi, che permette un ridotto valore della potenza installata ed integra le funzioni di accensione automatica con programma settimanale.
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