Emozioni Unite! 21 anni di Cous Cous Fest

Vi aspetta la XXI edizione del Festival internazionale dell'integrazione culturale di San Vito Lo Capo!

19 settembre 2018
Emozioni Unite! 21 anni di Cous Cous Fest

È all'insegna dello slogan "Emozioni Unite" la XXI edizione del Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell'integrazione culturale, che torna per il 21\esimo anno a San Vito Lo Capo (Trapani) dal 21 al 30 settembre prossimi.

Lo splendido mare di San Vito Lo Capo

L'evento, che promuove un confronto tra paesi dell'area euro-mediterranea e non solo, prendendo spunto dal cous cous, piatto semplice, simbolo di meticciato e contaminazione, sarà un susseguirsi di appuntamenti tra sfide di cucina italiane e internazionali, cooking show con stelle della cucina italiana, degustazioni, talk show, concerti e spettacoli.

Il cous cous è piatto semplice e importante. Simbolo di meticciato e contaminazione, di integrazione e fratellanza, in una sola parola, il cous cous è un simbolo di pace.

"Il Cous Cous Fest - ha detto il sindaco di San Vito Lo Capo, Giuseppe Peraino - è un appuntamento dalla lunga tradizione, ultra ventennale, l'evento di punta del territorio che porta il nome di San Vito Lo Capo nel mondo. Anche quest'anno la nostra cittadina ospiterà chef internazionali, grandi ospiti e artisti per una festa all'insegna del gusto, del divertimento e del confronto tra culture".

È completo il palinsesto del Cous cous live sow, il calendario degli spettacoli, tutti gratuiti, ad eccezione del concerto di Ermal Meta, in programma venerdì 28 settembre (ticket 17,50 euro inclusi diritti di prevendita) su Ticketone (www.ticketone.it), Circuito BOX Office Sicilia (www.circuitoboxofficesicilia.it), Ctbox (www.ctbox.it) e Ciao Tickets (www.ciaotickets.com).

I concerti e gli spettacoli del XXI Cous Cous Fest

Il calendario degli spettacoli del Cous Cous Fest (tutti gratuiti, ad eccezione del concerto di Ermal Meta) prevede ben 9 concerti e due spettacoli

Si comincia già alla grande venerdì 21 settembre con il concerto del gruppo delle Vibrazioni che infiammerà il pubblico di San Vito Lo Capo con i loro brani più conosciuti e quelli dell'ultimo album di inediti, "V".

Sabato 22 settembre sul palco arriva la trapanese Carmen Ferreri, in arte Carmen, secondo posto lo scorso anno ad "Amici di Maria De Filippi". Il suo primo album "La Complicità", uscito a giugno, è entrato direttamente al terzo posto della classifica FIMI dei dischi più venduti in Italia.

Il palcoscenico del XXI Cous Cous Fest ospiterà l'ultimo spettacolo di Beppe Grillo

Domenica 23 settembre il palco è di Beppe Grillo, istrionico protagonista dell'esilarante spettacolo "Insomnia (ora dormo!)", un viaggio nella vita del comico che si racconta in uno spettacolo intimo e autentico.

Lunedì 24 settembre è il turno di Fanfara Station, il progetto musicale firmato dal cantautore tunisino Marzouk Majri, dal trombettista statunitense Charles Ferris e dal dj e produttore Marco Dalmasso aka Ghiaccioli e Branzini.

Nei dieci giorni del Cous Cous Fest XXI edizione si alterneranno artisti nazionali e internazionali

Martedì 25 settembre arriva a San Vito Lo Capo Alsarah e the Nubatones. Alsarah è un'autrice e compositrice raffinata considerata la nuova voce del retro-pop dell'Africa Orientale.

Mercoledì 26 settembre è il turno di Gemitaiz, il fenomeno del rap italiano con il suo "Paradise Lost tour" la serie di live che prende il nome da un brano del nuovo album "Davide"che sta registrando numeri da record in tutta Italia.

I dieci giorni di Cous Cous Fest saranno pieni di appuntamenti tra sfide di cucina, cooking show, degustazioni, talk show, concerti e spettacoli.

Giovedì 27 settembre fa tappa a San Vito Lo Capo il Summer Tour dei The Kolors. Dopo l'esordio al Festival di Sanremo con "Frida (Mai, Mai, Mai)", The Kolors tornano dal vivo con una serie di live in tutta Italia.

Venerdì 28 settembre sul palco in spiaggia arriva il trionfatore di Sanremo 2018, Ermal Meta, con il tour estivo italiano "Non abbiamo armi- Live!" che prende il nome dall'ultimo album dell'artista; mentre sul palco in piazza Santuario si esibiscono i Camera a Sud, quattro musicisti siciliani appassionati di swing e rock 'n' roll che propongono classici italiani anni '30,'40 e '50.

Anche quest'anno San Vito Lo Capo ospiterà chef internazionali, grandi ospiti e artisti per una festa all'insegna del gusto, del divertimento e del confronto tra culture

Sabato 29 settembre sul palco Akua Naru, un'artista poliedrica la cui musica mette al centro la poesia in un sapiente mix di jazz, blues e hip hop.

Domenica 30 settembre si ride con il duo di comici palermitani Matranga e Minafò in "Altrimenti ci aggalliamo", con la partecipazione di Massimo Salici e del dj Luca De Paoli.

Il Villaggio Gastronomico, 30 ricette di Cous cous da assaggiare

Al via da venerdì anche gli assaggi alle Case del cous cous, i tradizionali punti di degustazione dislocati in tutta San Vito Lo Capo.

Al via da venerdì anche gli assaggi alle Case del cous cous, i tradizionali punti di degustazione aperti tutti i giorni non stop dalle 12 alle 24 e dislocati in tutto il paese, di cui 4 sulla spiaggia di San Vito Lo Capo.

Carne, pesce, verdure, ricette esotiche e tradizionali, compresa una variante senza glutine. Sono oltre 30 le ricette tra cui scegliere e quest'anno l'offerta si arricchisce con l'area Cous cous & friends che propone specialità mediterranee come la moussaka, le kolokythokeftedes greche e il tajine marocchino di pollo e verdure. Il ticket di degustazione (10 euro) comprende un piatto di cous cous, una bevanda (vino, acqua o Coca Cola) e un prodotto di caffetteria Lavazza.

È dedicata ai più golosi l'area di Dolcemente Sicilia, che offre in degustazione frutta fresca e le più appetitose ricette della pasticceria dell'isola (ticket 2 euro). All'Expo village, ogni giorno dalle 12 alle 24, è possibile immergersi in un coloratissimo suq, alla scoperta dell'artigianato e dei manufatti tipici dei paesi in gara e siciliani in particolare.

Il Campionato italiano di Cous cous: sei chef in gara

Andy Luotto condurrà il Campionato italiano Bia CousCous, la gara che mette a confronto sei chef provenienti da tutta Italia

Sabato 22 settembre prende il via il Campionato italiano Bia CousCous, la gara che mette a confronto sei chef provenienti da tutta Italia: Antonio Bellanca (Agrigento), Alessandro Cretella (Roma), Luca Giovanni Pappalardo (Bologna), Luigi Di Turi (Milano) e Stefano Rufo Pratola (L'Aquila) che si cimenteranno nella preparazione di ricette a base di cous cous, valutati da una giuria di esperti guidata dal giornalista e scrittore Roberto Perrone e da una giuria popolare. Condurranno Cinzia Gizzi, conduttrice radio e tv ed Andy Luotto.

Chef di dieci Paesi in gara al Campionato Mondiale di Cous Cous

Saranno dieci i paesi partecipanti al "Campionato mondiale di cous cous", la gara internazionale che è il momento centrale del Cous Cous Fest

Saranno dieci, invece, i paesi partecipanti al Campionato mondiale di cous cous, la gara internazionale che è il momento centrale dell'evento: Angola con Adilson Damião; Costa d'Avorio con "Mama Africa" Abibata Konate; Israele con Moshe Basson; Italia con la chef sanvitese Antonietta Mazzara; Marocco con le sorelle Zahira e Ikram Fenouri; Palestina con Shady Hasbune; Senegal con "Paco" Ndaye Alioune Badara; Spagna con Carlos Peña Pérez; Stati Uniti con lo chef Marc Murphy; Tunisia con lo chef stellato Nabil Bakouss.

Gli chef saranno giudicati da una giuria di esperti e da una giuria popolare. Per la prima volta nella storia della manifestazione sarà una donna alla guida della giuria di esperti, la giornalista Fiammetta Fadda. Fanno parte della giuria popolare i visitatori della manifestazione. A condurre le manche ci saranno Fabio Gallo e Janet De Nardis.

I Cooking Show: grandi chef presentano dal vivo le loro ricette

Al Cous Cous Fest anche i Cooking Show degli chef stellati Norbert Niederkofler e Pino Cuttaia

Giorgione da Gambero Rosso Channel, Sergio Barzetti, chef fisso della Prova del cuoco, l'oste e cuoco siciliano Filippo La Mantia, ma anche Antonio Lamberto Martino, personal chef e panificatore: sono questi alcuni dei protagonisti dei cooking show. Il pubblico potrà assistere alla preparazione delle ricette e poi degustarle, in abbinamento ad una selezione di etichette siciliane.

Al Cous Cous Fest ci sarà anche Renato Ardovino, protagonista della trasmissione "Le torte di Renato"

E ancora, a San Vito Lo Capo sbarcano il tre stelle Michelin, Norbert Niederkofler, del ristorante St. Hubertus a San Cassiano in Badia (Bz), il 2 stelle Michelin Pino Cuttaia, chef e patron del ristorante La Madia a Licata (Ag) e Pietro d'Agostino, del ristorante La Capinera a Taormina (Me), una stella Michelin. Direttamente da Real Time arriva Renato Ardovino, protagonista della trasmissione "Le torte di Renato", mentre l'appuntamento dedicato ai più piccoli è quello con la foodblogger Chiara Maci che insegnerà a cucinare il cous cous ai baby chef.

Il programma completo della rassegna si trova su www.couscousfest.it

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A San Vito Lo Capo, tra le migliori spiagge d'Italia (Guidasicilia)

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19 settembre 2018

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