In Sicilia i Borghi più belli d'Italia diventano digital

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Sono 334 (inclusi 6 "onorari"), di cui 23 in Sicilia i piccoli centri storici selezionati come Borghi più belli d'Italia e racchiusi in quella preziosa mappa dei tesori che è la Guida dei Borghi più belli d'Italia giunta ormai alla sua 14° edizione: un censimento di meravigliosi paesini  sparsi su tutta la penisola.

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Da Cefalù a Erice, da Sperlinga a Sutera, da Petralia Soprana a Castelmola, solo per citarne alcuni, la Sicilia è una delle regioni a più alta densità di cittadine incantevoli, borghi e paesaggi incontaminati, a picco sul mare o nell'entroterra, capaci di sedurre sempre di più il turista italiano non meno di quello straniero.

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L'ammissione all'Associazione avviene attraverso la valutazione di oltre 70 diversi parametri tra qualità architettoniche, culturali e paesaggistiche: e da oggi, sarà possibile arricchire l'esperienza di viaggio nella storia e nelle tradizioni che rendono la nostra penisola così speciale agli occhi del mondo, anche di cultura culinaria.

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È innegabile, infatti, che tra le tante ragioni che attraggono turisti italiani e stranieri verso le diverse destinazioni la cucina è una delle più importanti essendo la cucina italiana la più varia e migliore al mondo. La nuova web app realizzata da HealthyFood sarà una vera e propria Guida eno-gastronomica digitale, che fungerà da caleidoscopio rispetto alle bellezze artistiche: un moltiplicatore di esperienza e gusto che valorizzerà ogni singolo borgo rendendolo sempre più attrattivo e accessibile per ogni tipo di turista.

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Gli stranieri, che rappresentano il 36% dei visitatori dei borghi, e gli italiani, sono sempre più tutti sedotti da un turismo lento, da vivere a piedi, in bici o in treno, alla ricerca di panorami ammalianti tra natura e arte ma soprattutto dai piaceri della tavola, che nei piccoli centri hanno un sapore ancora più autentico.

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"La cosa meno facile talvolta per uno straniero è trovare un menu in lingua o un cameriere capace di comprendere non solo l'ordine dei piatti, ma sempre più spesso intolleranze e richieste specifiche, temi su cui il resto del mondo è molto più avanti rispetto all'Italia" commenta Pietro Ruffoni, fondatore di HealthyFood che ha sviluppato l’applicazione per i Borghi.

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"Scegliere, ordinare, pagare: operazioni apparentemente facili ma che possono invece nei piccoli paesini nascosti tra gli appennini e le alpi risultare difficili. Non solo: l’app sviluppata per i Borghi vuole valorizzare tutto il territorio, fornendo una guida, in 60 lingue diverse di luoghi storici, musei, panorami, mostre ed eventi, insieme a tutte le bellezze di ogni luogo da scoprire a tavola. Uno strumento utilissimo di marketing e promozione anche per ogni trattoria, bar, pub o albergo di ognuno dei 334 luoghi da scoprire nella nostra meravigliosa Italia".

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"Con questo accordo si arricchisce ulteriormente il panorama delle opportunità che l'associazione de I Borghi più belli d'Italia offre ai Borghi associati e alle attività che in essi operano" ha affermato il Presidente Fiorello Primi, esprimendo piena soddisfazione per l'operazione congiunta auspicando che molti ristoratori vorranno aderire a questa interessante prospettiva di lavoro.

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