La Summer Experience di Amara quest'anno è dedicata ad Ortigia

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Dopo la scorsa Summer Experience a Taormina, Amara torna a celebrare l'estate siciliana e si fa ambasciatrice della nostra autentica ospitalità. Quest'anno i colori e i sapori della Bella Stagione isolana brillano ad Ortigia dove gesti e riti antichi che si ripetono da millenni, trovano forme nuove lasciando intatto tutto il fascino di una cultura antichissima.

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Per vivere la magia di una vacanza da sogno, Amara ha selezionato i place to be dell'estate di Ortigia, dove scoprire tutte le interpretazioni dei suoi profumi di arancia rossa di Sicilia IGP tra vicoli pittoreschi, antiche rovine classiche, giardini fioriti e spiagge da favola. Ecco le cinque esperienze da non perdere per conoscere l'essenza dell'ospitalità siciliana in chiave contemporanea…

Concedetevi  l'eleganza discreta di una suite al Minareto

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Nel cuore dell'Area Marina Protetta del Plemmirio, su un promontorio con vista sul castello Maniace di Ortigia, completamente immerso nella natura circostante e in un giardino botanico di piante tropicali e mediterranee sorge il Minareto.

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Un resort da sogno, dove bearsi di un'esclusiva caletta privata, in cui soffice sabbia dorata si alterna al turchese e al verde delle acque limpide e cristalline della scogliera di Siracusa. Da non perdere i trattamenti e i massaggi ayurvedici della romantica SPA, così come una  passeggiata nei tre ettari di parco tra piante autoctone secolari, fichi d'india, alberi di sughero, mandorli, e distese di piante aromatiche.

Il punto strategico per ammirare romantici tramonti rosso fuoco è la Terrazza Ortigia, perfetta per gustare Amara Sunrise, un cocktail che esalta il profumo delle erbe aromatiche mediterranee al tramonto e le botaniche di Amaro Amara. E dopo un tramonto così non si può che essere pronti per raggiungere la vicinissima Ortigia in taxi boat, un esclusivo tender privato è sempre a disposizione degli ospiti per accompagnarli via mare a godere della frizzante nightlife della città.

Ordinate un plateau di crudi in riva al mare da Area M

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Cosa c'è di meglio che gustare un crudo di mare in riva al mare? Gustare un crudo di mare d'autore che sappia equilibrare contrasti, gusti e consistenze in un piatto in cui la dolcezza di Amara e la morbidezza del Gambero Rosso del Mediterraneo incontrano il caprino di Girgentana, il caviale beluga e il limone candito di Siracusa Igp.

Questo è l'omaggio che Area M, ristorante sul water front della marina di Ortigia, ha voluto dedicare ad Amara. Area M è un ristorante dal gusto glam e ricercato dove un'attenta ricerca di design contemporaneo, ispirata alle forme della natura sposa il rumore del mare e i colori della battigia. Qui si possono gustare deliziosi piatti di pesce, in un'atmosfera fresca e rilassata, perfetto per un pranzo al sole per godere della splendida vista del porto di Ortigia dalle grandi vetrate, ma anche per una cena romantica cullati dalle onde del mare.

Gustate i tesori gastronomici del territorio al Don Camillo

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Il piccolo borgo di Ortigia, oltre a custodire veri e propri tesori artistici e culturali, offre ai visitatori anche tante eccellenze agroalimentari, come il Limone di Siracusa IGP o il Gambero Viola di Capo Passero, ingredienti preziosi che insieme ad altre delizie come il pistacchio di Bronte o 'il ragusano', formaggio presidio slow food degli Iblei, vengono esaltati nelle proposte di Don Camillo.

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Lo storico ristorante nel cuore di Ortigia, dal 1985 rappresenta una vera e propria istituzione gastronomica sul territorio siciliano, capitanato dallo chef Giovanni Guarneri. I suoi piatti, dallo stile senza tempo, sono un patto di fedeltà con il territorio, una garanzia per chi vuole assaporare, tra tradizione e continua ricerca, gli autentici sapori isolani.

Una cantina tra le più interessanti e premiate dell'isola e un'atmosfera raffinata sotto secolari volte in pietra fa di questo ristorante un luogo davvero imperdibile. Da provare assolutamente: il Gambero viola di Capo Passero al gin o il piatto creato in collaborazione con Amara: "Cubi di spada in salsa Amara" dedicato ai profumi di Sicilia.

Tuffatevi nella riserva marina da un esclusivo mini yacht

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Il piccolo lusso irrinunciabile? Un tuffo nelle acque cristalline della Riserva Naturale del Plemmirio a bordo di un esclusivo mini yacht di Enjoy Me Boat Rental. Si parte dalla nuova base operativa della Società, nel comodo e moderno Marina Club di Ortigia, e da lì il capitano vi condurrà tra le Baie più belle di Siracusa, servendo a bordo frutta fresca e Amara ghiacciato che si alterneranno a bagni rigeneranti e snorkeling in relax.

Non perdetevi l'incanto degli spettacoli classici nell'antico Teatro Greco

Ma Siracusa è soprattutto storia, arte e cultura e una vacanza ad inizio estate non può non prevedere la visione di uno spettacolo nell'antico teatro Greco della città. Costruito nel V secolo a.C. e giunto quasi intatto fino ai nostri giorni, ogni anno l'Istituto Nazionale del Dramma Antico mette in scena il ciclo di rappresentazioni classiche. Un rito che si ripete immutabile nel tempo, dove il mito greco e le parole dei tre tragediografi dell'antica Grecia incontrano i volti, la voce e i gesti di grandi artisti, attori e registi. Per ulteriori informazioni cliccate QUI