Per una Pasqua semplicemente siciliana, le nuove colombe Di Stefano
La Pasqua 2025 Di Stefano è una sinfonia di note golose e inebrianti novità

In questo articolo scoprirai:
- Il sound della Pasqua Di Stefano 2025
- La colomba Gianduia… fai-da-te
- Le colombe nOVU, piccole e squisite
- La Di Stefano Dolciaria e la tradizione siciliana che si rinnova
La Pasqua Di Stefano, semplicemente siciliana, è una sinfonia di note golose e inebrianti novità dedicate ai cinque sensi e che raccontano le tre generazioni della famiglia Di Stefano e il loro amore per la Sicilia, isola in cui sono nati e hanno scelto di vivere e lavorare.
È proprio il caso di dire che "un altro giro e un'altra Pasqua semplicemente siciliana" raccontano, anche quest'anno, il connubio perfetto tra la storia della pasticceria italiana e l’eccellenza delle migliori materie prime siciliane.
Il sound della Pasqua Di Stefano 2025
Il sound della Pasqua 2025 è goloso, insolito e dal ritmo coinvolgente. Ogni dolce è pensato come un invito a lasciar scatenare in pista i nostri sensi, assecondando l'armonia creata dalle note golose e dalle inebrianti novità del 2025. Tra queste ultime vi sono: la colomba da farcire con la crema Gianduia in sac à poche, inclusa nella confezione, e le colombe Mignon - nOVU - da 200 gr.
La Di Stefano, azienda dolciaria siciliana di Raffadali (AG), torna a stupire il suo pubblico con una nuova e irresistibile proposta, pensata per celebrare la festività in modo unico e raffinato. I dolci della Pasqua 2025 si presentano come uno spartito musicale che riflette l'impegno dell’azienda nella ricerca di un'eccellenza che affonda le radici nel passato, ma guarda con entusiasmo al futuro, unendo la storia della pasticceria italiana con la ricerca creativa di gusti dal chiaro rimando siciliano.
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La colomba Gianduia… fai-da-te
La Di Stefano ha pensato ai veri appassionati del gusto gianduia, proponendo una novità che farà sicuramente parlare di sé: la colomba da farcire con la crema in sac à poche, inclusa nella confezione. Per tutti gli amanti dei sapori più intensi e cremosi, questa colomba è il dolce ideale, per creare un'esperienza di gusto ancora più avvolgente e golosa.
Un incontro tra la sofficità della colomba tradizionale e la cremosità del gianduia, che renderà ogni fetta un'esplosione di sapore. Croccante fuori e morbida dentro. La copertura esterna è realizzata con una doppia glassatura: la prima, solo con il cioccolato; la seconda, con granella di nocciole e ancora cioccolato; la parte interna invece si può ulteriormente arricchire grazie alla crema contenuta in una pratica sac à poche.
Le colombe nOVU, piccole e squisite
La Pasqua Di Stefano si arricchisce ulteriormente con una nuova proposta: nOVU. Il soffice impasto della colomba si fa uovo nel formato da gr 200, disponibile in 8 gusti (mandorlata siciliana, mela, mandarino di Ciaculli & fondente, uva passa di Pantelleria, albicocca, pera e cioccolato siciliano, cacao & agrumi di Sicilia, carrubo, arancia & cioccolato siciliano), e 3 da farcire con le creme in abbinamento (gianduia siciliana; pistacchio siciliano; cioccolato siciliano).
La bontà e la morbidezza del classico lievitato pasquale custodisce tutto il gusto della tradizione dentro un nuovo formato mignon e lo trasforma nel rispetto del simbolismo più autentico. Il nuovo ovetto di Pasqua è pronto a conquistare il cuore dei più golosi.
La Di Stefano Dolciaria e la tradizione siciliana che si rinnova
«Ogni anno - afferma Enzo Di Stefano - ci impegniamo a regalare ai nostri clienti nuove esperienze di gusto, mantenendo sempre un forte legame con la tradizione siciliana, che ci ispira nella realizzazione dei nostri dolci. La Pasqua, come il Natale, rappresenta un'occasione di incontro tra le famiglie e, per noi, è importante accompagnare questi momenti con la qualità che ci ha sempre contraddistinto.»
La Di Stefano Dolciaria continua così a promuovere la sua filosofia di produzione, che si fonda sulla scelta di ingredienti pregiati e sulla lavorazione artigianale. Ogni dolce è realizzato con grande attenzione al dettaglio, affinché ogni morso sia un'autentica delizia per il palato. La Pasqua 2025 si preannuncia, quindi, un vero e proprio concerto di sapori, dove le novità sapranno affiancarsi alla tradizione in un'armonia di gusto che soddisferà anche i clienti più raffinati.
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