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Rubriche di Frumento
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Per la prima volta in Sicilia i custodi dei grani tradizionali si incontrano per restituire centralità alla biodiversità dei frumenti
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Per i Grani Antichi Siciliani una filiera autentica e tracciabile
La Sicilia può vantare ben 22 varietà autoctone di frumento duro (sulle 27 a livello nazionale)
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