Il vino Santa Ninfa (TP) e l'olio di Menfi (AG) insieme

Cantine Ermes, realtà nata nella Valle del Belìce nel 1998 e che oggi produce i propri vini in sei regioni italiane, aggiunge nuovi tasselli in un percorso di continua crescita, ben consapevole del valore strategico della diversificazione del proprio brand.

La cooperativa di Santa Ninfa ha difatti deciso di ampliare i suoi orizzonti abbracciando anche la produzione di olio extravergine di oliva, l'oro verde della Sicilia, con un'innovativa partnership con La Goccia D'Oro Soc. Coop. Agr. di Menfi (AG), storica realtà del mondo cooperativistico dell'olivicoltura e nella produzione di oli extra vergine d'oliva, che valorizza le peculiarità distintive delle principali cultivar della Valle del Belìce. La partnership con Cantine Ermes intende sviluppare appieno le potenzialità di una filiera che vede nell'agricoltura e nella trasformazione della materia prima un punto di forte convergenza.

La viticoltura e l'olivicoltura in un incontro che onora una tradizione millenaria in una terra baciata dal sole e da sempre vocata all'eccellenza.

"Avviare un percorso congiunto - ha dichiarato il Presidente di Cantine Ermes, Rosario Di Maria - è un ulteriore segnale di attenzione nei confronti del territorio, nell'accezione più ampia che il termine assume. La vite e l'ulivo si incontrano, in un legame che diventa un perno imprescindibile della nostra attività quotidiana. La collaborazione con La Goccia d'Oro è un'opportunità importante, ci interfacciamo con una Cooperativa in linea con i nostri valori e con lo sguardo che abbiamo sul mondo che ci circonda."

Da una parte un gruppo di vignaioli visionari che in soli 25 anni ha fatto di Cantine Ermes un punto di riferimento del panorama vinicolo italiano, dall'altra gli appassionati olivicoltori de La Goccia D'Oro che con sapienza hanno reso la Sicilia occidentale una delle migliori zone olivicole del mondo. Due realtà accomunate dalla tenacia, dalla voglia di mettersi in gioco nella propria terra giorno dopo giorno, uniti nella promessa di garantire qualità, fiducia e sicurezza.

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