Street Food da Pechino a Palermo

Lo street food siciliano sbarca tra i terminal dell'aeroporto milanese di Malpensa. Fino al 12 settembre infatti i passeggeri potranno visitare la mostra "Ciao - Bridge, the common border of creation", un progetto promosso dalla compagnia di bandiera cinese Air China per celebrare il quarantesimo anniversario di relazioni diplomatiche tra Cina e Europa.

Tra le opere esposte, c’è anche l'installazione "Street Food Beijing vs. Palermo", a cura della fotografa Ludovica Anzaldi, che ha messo a confronto il cibo di strada di Pechino con quello di Palermo, di cui è originaria.
Le panelle di Ballarò e della Vucciria, le stigghiole e lo sfincione dovranno vedersela con la mini anatra alla pechinese e il cibo degli hutong, i caratteristici vicoli della Capitale cinese. Protagonisti delle immagini dello streetfood palermitano sono i volti e le persone della città siciliana.

La mostra, aperta all'aeroporto di Milano Malpensa, si sposterà successivamente presso il padiglione Slow Food a Milano Expo. [Sicilia Travelnostop.com]