E' nata ''Sorsy & Morsy'', la versione siciliana del fast food

Saranno aperti a dicembre i primi fast food : a Palermo, Catania, Caltanissetta e Messina di "Sorsy & Morsy", la prima catena di negozi "fast-food" tutta siciliana.
Altri cinque, nei restanti capoluoghi di provincia, saranno avviati nel 2002.

La sfida alle multinazionali della ristorazione è stata lanciata dal gruppo Meridi srl di Belpasso (in provincia di Catania).
La società fa capo alla catena siciliana di hard discount "Fortè", oltre ad alberghi a Taormina e vari sportelli bancari.

Da Sorsy & Morsy si potranno fare pranzi veloci e a basso prezzo, a metà "Mc Donald's" e "Spizzico" ma con una buona dose di cucina tipica regionale.
Sui banchi del fast food ci saranno infatti anche i piatti tipici regionali, oltre ai classici panini, patatine e pizza.
Inoltre, nei locali ci sarà anche spazio per la zona caffè, secondo la consolidata tradizione locale.

L'investimento programmato è di otto miliardi e sono quasi trecento le assunzioni previste grazie a contratti di formazione lavoro.
La Meridi ha intenzione di assumere 22 cuochi, 198 addetti ai servizi mensa, 33 capocuoco capopartita e 44 capo gruppo mensa.