Il vino biologico italiano parla siciliano

La metà della produzione nazionale viene dalla Sicilia

27 febbraio 2002
L'enologia siciliana punta di diamante della produzione di qualità in Italia. Anche di questo si è parlato alla Fiera del Mediterraneo, nell'ambito di Medial, la mostra dedicata all'agroalimentare che si è svolta dal 21 al 25 febbraio.

Secondo i dati emersi nei workshop per addetti ai lavori che si sono svolti durante la manifestazione la Sicilia assicura ben il 50% della produzione biologica italiana.

La produzione vitivinicola che rispetta i requisiti dell'agricoltura biologica pesa per il 16/18% dell'intero comparto in Sicilia.

«È il risultato di una scelta strategica - ha detto il presidente dell'istituto regionale della Vite e del Vino che punta decisamente all'innovazione, ma vuole esaltare le caratteristiche del territorio e la scommessa della qualità».

Condividi, commenta, parla ai tuoi amici.

27 febbraio 2002

Ti potrebbero interessare anche

Registra la tua azienda su Guidasicilia
Registra la tua azienda su Guidasicilia
Registra la tua azienda su Guidasicilia
Registra la tua azienda su Guidasicilia