Le buone arance bionde di Ribera (Ag), quest'anno sono buonissime

Sono stati parecchi gli anni d’attesa, ma finalmente, il 2003, si annuncia un'ottima annata per le arance di Ribera (AG). Se la quantità appare ridotta a causa delle calamità del passato, come tra l’altro per tutti i tipi di raccolto, la qualità delle arance bionde supera di gran lunga le aspettative. C’è solo d’attendere che si completi il ciclo di maturazione affinché gli sforzi di tanti produttori siano premiati da una commercializzazione, si spera, remunerativa.

''Le stime della produzione insieme all'aiuto comunitario stabilito dalla Commissione europea, fanno ben sperare per una ripresa del comparto - commenta il direttore regionale della Coldiretti, Carmelo Castorina. Ci auguriamo che l'impiego degli oltre cinque milioni di euro erogati non trovi impreparate le istituzioni e tutta la filiera. Non sono le promesse di stanziamenti finanziari, ma il superamento degli ostacoli burocratici ad aiutare veramente l' agricoltura siciliana''.

Inoltre, aggiunge la Coldiretti con un appunto, che vuole pure essere un "legittima" campagna pubblicitaria, che "Gli agrumi rappresentano un vaccino naturale contro l'influenza. Consumare due spremute d'arancia al giorno (pari a 4-6 frutti) significa apportare la giusta dose di vitamina C che assicura la lotta contro i radicali liberi, influenza il metabolismo dei carboidrati e degli acidi grassi per trarne energia, favorisce l'assorbimento intestinale del ferro, produce una migliore permeabilità della parete dei capillari, combattendone la fragilità e, infine, interviene nel processo di calcificazione delle ossa. A tutto ciò si associa la componente antitumorale delle arance rosse prodotte a Catania e Siracusa. Purtroppo - rileva ancora la Coldiretti - gli italiani consumano ogni anno poco più di un milione di tonnellate di arance (un frutto ogni due giorni), rispetto ad una produzione nazionale che primeggia per qualità organolettiche".